ATIVIDADES PRÁTICAS
SUPERVISIONADAS
CST em Gestão da Qualidade
4ª Série
Implantação de Sistemas da Qualidade
A atividade prática supervisionada (ATPS) é um método de ensinoaprendizagem
desenvolvido por meio de um conjunto de atividades
programadas e supervisionadas e que tem por objetivos:
Favorecer a aprendizagem.
Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e
eficaz.
Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.
Desenvolver os estudos independentes, sistemáticos e o autoaprendizado.
Oferecer diferenciados ambientes de aprendizagem.
Auxiliar no desenvolvimento das competências requeridas pelas Diretrizes
Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação.
Promover a aplicação da teoria e conceitos para a solução de problemas
relativos à profissão.
Direcionar o estudante para a emancipação intelectual.
Para atingir estes objetivos, as atividades foram organizadas na forma de
um desafio, que será solucionado por etapas ao longo do semestre letivo.
Participar ativamente deste desafio é essencial para o desenvolvimento das
competências e habilidades requeridas na sua atuação no mercado de trabalho.
Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida
profissional.
AUTOR:
Bernardo De Filippis –
Faculdade Anhanguera de Santa Bárbara
COMPETÊNCIAS E HABILIDADES
Ao concluir as etapas propostas neste desafio, você terá desenvolvido as competências
e habilidades descritas a seguir.
Compreender a importância de um Sistema de Gestão da Qualidade para as
Organizações.
Conhecer as principais ferramentas facilitadoras dos processos de gestão.
Conhecer os requisitos da Norma NBR ISO 9001:2008.
Desenvolver capacidade de gerenciar uma implantação de um Sistema de Gestão da
Qualidade.
DESAFIO
A equipe deverá desenvolver um projeto de implantação de um Sistema de Gestão da
Qualidade para as Organizações com base nas Normas de Gestão da Qualidade. O projeto
deverá contemplar de forma detalhada as etapas de implantação de um Sistema de Gestão da
Qualidade, (concepção, planejamento, execução, controle e encerramento) até a implantação
em uma empresa.
O projeto deve contemplar etapas como: capacitação dos funcionários da organização,
definição dos documentos do Sistema de Gestão da Qualidade, definição do alguns processos
da organização, bem como os seus objetivos da qualidade, auditorias internas da qualidade,
auditoria do Organismo Certificador, dentre outros que o grupo definir como importantes.
ETAPA 1
Aula-tema: Importância da Gestão da Qualidade e contextualização frente à
globalização, Competitividade e inovação, Evolução da Gestão da Qualidade,
Histórico revolução da qualidade e seus princípios
.
Esta atividade é importante para que você fixar conceitos de qualidade e os seus
benefícios para as Organizações e Sociedade.
Para realizá-la, é importante seguir os passos descritos.
PASSOS
Passo 1
- Escolha a sua equipe de trabalho, a equipe deve ter no mínimo 5 e no máximo 8
alunos. Entregue ao seu professor os nomes e RAs dos alunos desse grupo. A equipe deverá
trabalhar junto até o final do desafio proposto.
Passo 2
– Com sua equipe, pesquise textos sobre a importância da qualidade de produto e
serviços para as Organizações e a sociedade; escolha dois autores que abordam a temática e
faça uma comparação entre suas definições de Qualidade. Indique sua fonte de consulta.
A equipe pode recorrer em literatura disponível na biblioteca da faculdade ou pesquisar nos
links abaixo:
•
A importância da Qualidade nas Organizações, disponível no link
<
http://www.administradores.com.br/informe-se/artigos/a-importancia-daqualidade-
nas-organizacoes/28891/
>, acesso em 04 de Junho de 2010.
•
A importância da qualidade dos produtos para manter a competitividade das
organizações, disponível no link
<
http://www.revista.inf.br/adm11/pages/resenhas/ADM-edic10-anovinota01.
pdf
>, acesso em 04 de Junho de 2010.
•
A importância da qualidade para as empresas pernambucanas participantes do
Prêmio da Qualidade e Gestão Pernambuco – PQGP, disponível no link
<
http://www.abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP2006_TR470319_8384.pdf>, acesso
em 04 de Junho de 2010.
•
A qualidade na relação cliente-fornecedor interno (back room versus front office)
determinando a satisfação do cliente externo, disponível no link
<
http://www.sober.org.br/palestra/9/932.pdf>, acesso em 04 de Junho de 2010.
•
A importância da certificação de produtos e serviços, disponível no link
<
http://www.ncc.org.br/noticias_consulta.asp?action=consultar&codigo=21>, acesso
em 04 de Junho de 2010.
•
Proposição de um Plano para a Implementação da Gestão da Qualidade em uma
Empresa do Setor Metalúrgico Gaúcho, disponível no link
<
http://administradores.com.br/informe-se/producao-academica/proposicao-deum-
plano-para-a-implementacao-da-gestao-da-qualidade-em-uma-empresa-do-setormetalurgico-
gaucho/2772/
>, acesso em 04 de Junho de 2010.
Passo 3 –
Elabore um texto autoral baseados nas pesquisas realizadas no passo 2 com no
mínimo 15 linhas, sobre “A importância da Qualidade de Produtos e Serviços para as
Organizações e a Sociedade”.
Passo 4
- Com base no texto elaborado no passo 3, entreviste no mínimo 5 pessoas buscando
informações e suas opiniões sobre “A importância da Qualidade de Produtos e Serviços para
as Organizações e a Sociedade” e descreva estas opiniões. Entregue para seu professor o
texto elaborado e as informações coletas com a pesquisa.
ETAPA 2
Aula-tema: Ciclo PDCA.
Esta atividade é importante para que você compreenda o conceito de melhoria
contínua segundo metodologia do PDCA
Para realizá-la, é importante seguir os passos descritos.
PASSOS
Passo 1
- Identifique uma organização, pode ser de um integrante do grupo que utilize a
sistemática do ciclo PDCA. Descreva detalhadamente a empresa identificada (nome;
localização; segmento em que atua; porte/tamanho; missão e valores; justificativa da escolha
da empresa; nome e cargo do contato da equipe na empresa).
Passo 2
– Reúna-se com seu grupo e relate uma atividade que a Organização escolhida
aplicou o ciclo PDCA e quais foram os resultados alcançados
Passo 3
- Elabore junto com grupo um texto de no mínimo 10 linhas, abordando os benefícios
da aplicação do ciclo PDCA nas organizações.
Passo 4
- A equipe deve condensar os textos produzidos nos passos 3 e 4 da Etapa 1 e nos
passos 1, 2 e 3 produzidos nesta Etapa 2. O objetivo é a fixação dos conceitos e ferramentas
do Sistema de Gestão da Qualidade, preparação de um projeto de implantação de um
Sistema de Gestão da Qualidade em Organizações e execução do desenvolvimento da
proposta de trabalho apresentada no desafio.
Entregue o desafio ao seu professor com todos os passos resolvidos.
Fique atento às seguintes observações:
I.
Esse relatório deverá ser entregue ao seu professor, seguindo a padronização das
normas da ABNT, que está disponível no site:
<
http://www.unianhanguera.edu.br/anhanguera/bibliotecas/normas_bibliograficas
/ index.html
>, acesso em 08 de junho de 2010.
II.
Certifique-se que todas as questões foram respondidas para a produção do relatório.
III.
O texto do seu relatório deve estar digitado. Faça uma última leitura para verificar se:
a) O relatório está completo;
b) A correção ortográfica foi feita;
c) Todos os nomes e RAs dos integrantes da equipe estão descritos.
ETAPA 3
Aula-tema: Instrumentos facilitadores dos processos de gestão da qualidade.
Esta atividade é importante para que você se familiarize com algumas ferramentas
facilitadoras dos processos da Gestão da Qualidade, como MASP, 8D, FMEA, Diagrama de
Causa x Efeito,CEP e 5S.
Para realizá-la, é importante seguir os passos descritos.
PASSOS
Passo 1 –
Pesquise em grupo sobre os objetivos dos instrumentos facilitadores dos processos
de gestão da qualidade. Para isso, utilize material disponível na biblioteca sobre os assuntos
MASP, 8D, FMEA, Diagrama de Causa x Efeito, CEP e 5S ou acesse os sites indicados ou
outras fontes.
•
Contribuição da Metodologia de Análise e Solução de Problemas para a
Aprendizagem Organizacional, disponível no link
<
http://www.abepro.org.br/biblioteca/ENEGEP2003_TR0201_1729.pdf>, acesso em 08 de
junho de 2010.
•
Toque de Qualidade, disponível no link <http://toquedequalidade.sercanconsultoria.
com.br/tudomasp.htm
>, acesso em 08 de junho de 2010.
•
Qualidade on line, disponível no link
<
http://qualidadeonline.wordpress.com/2010/01/05/metodologia-8-d-ou-solucaode-
problemas-em-8-disciplinas/
>, acesso em 08 de junho de 2010.
•
FMEA - Análise do Tipo e Efeito de Falha, disponível no link
<
http://www.numa.org.br/conhecimentos/conhecimentos_port/pag_conhec/FMEA
v2.html
>, acesso em 08 de junho de 2010.
•
Como Tirar o Máximo Proveito do FMEA, disponível no link
<
http://www.ogerente.com.br/novo/artigos_ler.php?canal=15&canallocal=47&canal
sub2=151&id=831
>, acesso em 08 de junho de 2010.
Passo 2
– Em grupos, identifique uma organização que tenha implantado os programas 5S, e
a metodologia, descrevendo a empresa (nome; localização; segmento em que atua;
porte/tamanho; missão e valores; justificativa da escolha da empresa; nome e cargo do
contato da equipe na empresa).
Passo 3
– Descreva junto com seu grupo quais foram os benefícios que a empresa escolhida
pelo grupo teve com a implantação do programa 5S, quais foram as dificuldades
encontradas.
Passo 4
– Analisando a figura do link abaixo, identifique as possíveis causas que provocaram o
problema; para isso utilize a metodologia MASP ou 8D.
Fonte:
http://www.osvigaristas.com.br/imagens/trabalho-em-equipe-3493.jpg, acesso em 13 de
junho de 2010.
Elabore um relatório inicial com as informações acumuladas nesta etapa, que contribua com
a tarefa principal. Entregue o mesmo ao seu professor.
ETAPA 4
Aula-tema: Implantação da ISO 9001:2008.
Esta atividade é importante para que você conhecer o Sistema de Gestão da Qualidade
NBR ISO 9001:2008 e suas particularidades.
Para realizá-la, é importante seguir os passos descritos.
PASSOS
Passo 1
– Elabore em grupo um texto de no mínimo 20 linhas sobre os itens da Norma NBR
ISO 9001:2008 e a sua aplicação nas empresas
Para esta atividade o grupo pode utilizar como fonte de pesquisa
•
Livro: CARVALHO, Marly. C. Gestão da Qualidade – Teorias e Casos. Rio de Janeiro:
Elsevier, 2005) pág. 160 Capítulo 5 “Modelos Normalizados de Sistemas de Gestão”,
ou outras pesquisas realizadas.
•
O texto “Sistema de gestão da qualidade”, disponível no link
<
http://www.isotec-quality.com.br/normas/nbr_iso_9001_2008.pdf>, acesso em 06
de junho de 2010.
Passo 2
- Com base na figura 1 de Modelo de um sistema de gestão da qualidade baseado em
processo, na Norma ABNT ISO 9001, página vii ou no livro CARVALHO, Marly. C. Gestão
da Qualidade – Teorias e Casos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005, pág.
162, Capítulo 5 “Modelos
Normalizados de Sistemas de Gestão”, o
grupo deverá reconhecer um processo (pode ser de
uma empresa de um dos participantes) identificando as entradas e suas saídas.
Passo 3
– Defina com base no processo do passo 2, dois indicadores para medir o
desempenho deste processo.
Passo 4
– Reúna-se com sua equipe para condensar os textos produzidos nos passos 2, 3 e 4
da Etapa 3 e dos passos 1, 2 e 3 das alcançadas nesta Etapa 4.
A equipe deverá apresentar um projeto de implantação de um Sistema de Gestão da
Qualidade para as Organizações com base nas Normas de Gestão da Qualidade, com todas
as etapas informadas no desafio.
O projeto deverá contemplar, de forma detalhada, as etapas de implantação de um Sistema
de Gestão da Qualidade, (concepção, planejamento, execução, controle e encerramento) até a
implantação em uma empresa.
Utilize como modelo e fonte de pesquisa:
•
“Projeto Implementação do Sistema de Gestão da Qualidade ISSO 9001:2000 – Tiger
Computer & Tecnologia Ltda”, disponível para acesso através do link
http://tigerhost.com.br/registro/GrupoTiger_ISO.htm
> acesso em 06 de junho de
2010.
•
Implantação e certificação ISO 9001 em uma empresa de serviços de alimentação, no
link <
http://www.simpep.feb.unesp.br/anais/anais_13/artigos/1019.pdf>, acesso
em 06 de junho de 2010.
•
Modelo Padrão simplificado do processo de implantação do SGQ com base na NBR
ISO 9001, disponível no link <
http://www.gescam.com.br/projeto_iso_gescam.pdf>,
acesso em 06 de junho de 2010.
•
Livro: MARANHÃO, Mauriti – ISO Série 9000: Manual de Implementação. Rio de
Janeiro: Qualitymark, 2001, ou outras pesquisas realizadas.
O projeto deve contemplar etapas como: capacitação dos funcionários da organização,
definição dos documentos do Sistema de Gestão da Qualidade, definição do alguns processos
da organização, bem como os seus objetivos da qualidade, auditorias internas da qualidade,
auditoria do Organismo Certificador, dentre outros que o grupo definir como importantes.
Entregue o desafio ao seu professor, com todos os passos resolvidos.
Fique atento às seguintes observações:
I.
Esse relatório deverá ser entregue ao seu professor, seguindo a padronização das
normas da ABNT, que está disponível no site:
http://www.unianhanguera.edu.br/anhanguera/bibliotecas/normas_bibliograficas/
index.html -
acesso em 06 de junho de 2010.
II.
Certifique-se que todas as questões foram respondidas para a produção do relatório.
III.
A equipe pode recorrer à literatura disponível na biblioteca da faculdade e pesquisa
sempre mencionando a sua fonte.
IV.
O texto do seu relatório deve estar digitado.
V.
Faça uma última leitura para verificar:
d) Se o relatório está completo;
e) Se a correção ortográfica foi feita;
f) Se todos os nomes e RAs dos integrantes da equipe estão descritos.
